端午节到了，小编先祝您粽子节安康，小长假好好玩，好好陪陪家人，开开心心的！既然是粽子节，那么不得不说的当然是粽子啦！粽子在中国有很久的历史，据说还是跟著名大诗人屈原有关呢，屈原是非常值得人们尊敬的，为什么呢？首先，屈原用自己的生命为我们换取了一个小长假，我们能不爱屈原么！其次，也正是因为屈原，我们才能吃到美味的粽子。关于粽子的做法，各个地区也不尽相同。我们来看看粽子技能哪家强吧！
1.北京粽子
北京粽子可以说是北方粽子的代表了，也是有着非常久远的历史。北京粽子大多为三角形，原料一般为豆沙、枣，有时还会有果脯，一般来说，北京粽子都是糯米粽，个头比较大！口感黏，但是却有着清香的味道！
2.四川粽子
辣妹子辣，四川人爱吃辣那是在世界上都闻名的。吃粽子自然少不了辣椒。但是粽子本身是甜口味的，所以四川粽子便独具一格，是甜辣口味的，做工是相当的讲究！具体做法是：先把红豆和糯米浸泡6个小时，然后倒出水，这时放入辣椒粉、盐和少量腊肉。四川粽子一般也是四个角的，煮熟之后那个味道，哎呀，别提有多香了！
3.广东粽子
广东粽子和北京粽子刚好相反，并不讲究大，反而讲究小。但是别看个头比较小，但是外观是相当别致的，一般来说，形状是正方形的，后边还有个隆起的角。广东粽子的馅料非常丰富，不仅有豆沙、枣等，还有肉粽以及咸蛋，冬菇、叉烧肉什么的有时作为辅料，味道是相当的鲜美！
4.闽南粽子（厦门、泉州等地）
闽南粽子是出了名的烧肉粽，烧肉粽的做工那是非常之精细的！首先，从选择糯米的时候就要非常的注意，糯米必须要精品的，猪肉要用卤水煮的特别香才可以，然后开始加配料，配料有：虾米、香菇、莲子、卤水等。吃的时候，要有蒜蓉、辣酱等作为佐料，蘸着吃。口感香甜，油而不腻！烧肉粽要趁热吃，只有那样，口感才会到达极致！
5.海南粽子
海南粽子可以说跟其他地方的粽子都不一样！为什么这么说呢，因为海南的粽子大约都有一斤重，并且是用芭蕉叶包成半锥形状的！在这粽子中，原料丰富到不行（要不怎么能1斤重呢！）这其中有：咸蛋、腊肉、鸡翅、叉烧肉！在吃的时候，首先入鼻的是芭蕉和糯米的香味，紧接着就是肉和咸蛋的香！光看就已经口水流一地了，因为简直是太好吃了！
6.西安粽子
西安粽子最初是起源于唐代的，特点是，带有蜂蜜的蜂蜜凉粽。为什么这么叫呢，因为，西安粽子是要把蜂蜜浇上去吃的！然后粽子可以再冰箱里放上一些时间，因为西安的天气比较炎热，夏季吃口凉粽子，别提有多爽了！做法大概符合北方粽子的特点，独具一格的是配上蜂蜜，放进冰箱！
7.嘉兴粽子
说到粽子，不得不提的就是嘉兴的粽子了！嘉兴的粽子一般为长方形，并且种类齐全，有鲜肉粽、还有豆沙粽、鸡肉粽等品种！当地最为出名的“五芳斋”更是有着江南粽子王的称号！在做肉粽的时候，江南粽子王不仅仅要求糯米精良，肉质鲜美，并且，还要加入肥肉煮熟后流出的油！总体来说，嘉兴的粽子就是入口鲜美，肥而不腻！
8.内蒙粽子
内蒙古的粽子也是很有当地特色的，内蒙古的朋友在报粽子的时候喜欢将牛奶加入粽子中，然后混有豆沙，枣等。在蒸粽子的时候，满屋飘这奶香，吃到嘴里更是有种说不出的香甜！喜欢奶制品的朋友们可以试试内蒙古粽子，可能会带给你一种不同的体验！
9.新疆粽子
新疆历来是我国一个非常受人们欢迎的省份，不仅仅因为独具特色，还因为新疆的美食更是惹人爱！在包粽子的时候，新疆朋友们喜欢加入些葡萄干，葡萄干配上糯米，晶莹剔透，别提多好看了。吃到嘴里，香甜可口，果香怡人！
10.云南竹筒粽子
云南粽子的制作方法可是说是最有特色的一种，因为云南并不用芦苇，他们用的是竹筒，竹筒顾名思义，就是用竹子做的，其中的馅料和其他地区差不多，但是这其中却夹杂着竹子的香味，现在，在很多地方都可以吃的到竹筒粽子，非常的受欢迎！爱吃糖的朋友也可以撒上糖吃哦，效果会更好的！
好了，各地的粽子就为大家总结到这里，如果觉得哪个地区的粽子比较吸引你，可以尝试着去做一做，在家就可以体会到全国文化哦！最后，小编再次祝大家端午安康！多吃粽子！
